Carrera aprobada por Resolución HCS Nº 146/09. Carrera de posgrado Categoría A. RESFC-2016-100-E-APN-CONEAU-ME de la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (CONEAU).
Modalidad: presencial.
Lugar y horario de cursado: Auditorio del 2º piso, Edificio “Escuelas”, Escuela de Nutrición (Facultad de Ciencias Médicas, UNC), Ciudad Universitaria. Viernes y sábados, cada 15 días.
Duración de la carrera: 2 años.

Instituciones responsables: Facultades de Ciencias Agropecuarias; Ciencias Exactas, Físicas y Naturales; Ciencias Médicas y Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Córdoba. Sede administrativa: Facultad de Ciencias Químicas (UNC).
Pre-inscripción: 2 al 31 de octubre de 2017.
Cupo mínimo: 20 personas.
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